Спецпроект «Тренды потребления россиянами продуктов питания» – это масштабное социологическое исследование о факторах и условиях, влияющих на выбор и покупку россиянами продовольственных товаров.
Основные темы спецпроекта — международные и характерные для России тренды потребления продуктов питания, отношение россиян к нормам здорового питания и натуральности продуктов, порядок ежемесячных расходов россиян на продовольственные товары, а также рекомендации для компаний-производителей и торговых площадок.
В исследовании показана взаимосвязь между глобальными процессами — цифровизацией, социально-экономическими трансформациями и другими — и изменениями в потребительском поведении.
Исследовательский проект реализован Аналитическим центром НАФИ совместно с Фондом Росконгресс.
В спецпроекте представлены уникальные социологические данные, полученные в ходе всероссийского репрезентативного опроса населения в возрасте от 18 лет и старше.
- В опросе приняли участие 1600 россиян в возрасте старше 18 лет.
- Опрос проводился с использованием собственной исследовательской панели Аналитического центра НАФИ «Тет-О-Твет».
- Срок сбора данных: апрель 2023 года.
- Спецпроект будет полезен компаниям-производителям, продавцам, а также государственным структурам,ответственным за развитие торговли, популяризацию здорового образа жизни и осознанного потребления.
Из спецпроекта вы узнаете
Кто в российских семьях в большей мере ответственен за покупку продуктов питания
Где россияне чаще всего покупают продовольственные товары
Насколько сильно на выбор россиян влияют такие факторы, как натуральность продуктов, а также гуманность содержания животных и птицы на птицефабриках и в животноводческих хозяйствах
Продукты каких категорий превалируют в рационе российских потребителей и где жители России предпочитают питаться чаще (дома или в учреждениях общепита)
Как россияне относятся к самостоятельному приготовлению блюд и где в основном берут рецепты
Ниже Вы можете БЕСПЛАТНО скачать спецпроект с результатами исследования, оформленный в виде брошюры
Спецпроект поможет вам:
-
Узнать, как стимулировать среди россиян осознанное отношение к собственному здоровью и правильному питанию
-
Выяснить, с помощью каких мер можно мотивировать осознанное потребление
-
Понять, какие меры необходимы для удешевления линеек натуральных, экологически чистых продуктов
